Где поесть в Эдинбурге?

поесть эдинбургЭдинбург, казалось бы, не назовёшь мечтой гурмана. Даже само понятие шотландской кухни кажется довольно условным. На самом деле готовить здесь умеют, в том числе и национальные блюда, о которых нам просто мало известно. Возможно, всё дело в  том, что шотландский виски завоевал мировые симпатии, отодвинув остальные радости желудка на второй план.

Если у Вас нет достаточно времени, чтобы самостоятельно найти для себя хороший паб иди кафе, неплохо знать заранее, где действительно можно попробовать что-то особенное и стоящее.

Итак, чуть ли не самый шотландский по духу паб в городе - Deacon Brodie's tavern, паб, названный именем известного преступника-грабителя Уильяма Броуди. Броуди жил, к сожалению, не в этом здании, а всего лишь где-то неподалёку. Днём он был таким, каким его все знали - уважаемым гражданином, членом городского совета, а по ночам превращался в предводителя бандитской шайки. В конце концов, в 1788 году он был пойман и наказан. Паб оформлен просто и даже грубовато, как раз как полагается пабу. Он был открыт ещё в 1806 году. На первом этаже расположен, в привычной нам терминологии, бар, а уже на втором можно вкусно и недорого поесть.

поесть эдинбург

Более изысканное место - ресторан Haldanes. Привлекает в нём тёплая уютная атмосфера, созданная, вероятно, сочетанием немного средневековой массивности и добротности с классически английским изяществом и безупречным вкусом. Что касается еды, именно здесь Вы сможет попробовать что-нибудь из ряда вон выходящее, например, шотландских лососей или речных раков, кролика с грибами и абрикосами. Напитки, само собой, здесь подаются только высокого класса.

поесть эдинбург

В Эдинбурге, конечно, есть и дорогие и по-настоящему фешенебельные, модные и престижные рестораны. Если Вам по вкусу именно такие, их найти легко, с пабом такое место не спутаешь. Le Monde, Rutland, The Dome, Tigerlily - всё это современные роскошные заведения.

поесть эдинбург