Как выбрать хорошее вино?

Как выбрать хорошее вино?Современный рынок щедро предлагает российским потребителям сотни наименований вин из самых разных уголков земного шара. Увы, далеко не все они являются качественными, к тому же внутри изящной бутылки с красочной этикеткой нередко находится низкопробная, а иногда и откровенно опасная для здоровья подделка, за которую мы порой выкладываем солидные суммы.

Так как же все-таки выбрать хорошее вино, если по внешнему виду отличить качественный напиток от подделки невозможно? Воспользуемся советами профессионалов, которые утверждают, что хорошее вино не может быть дешевым.

Правда, зная это, недобросовестные производители порой предлагают по высоким ценам фальсифицированный напиток низкого качества. Поэтому, помимо высокой цены, выбрать хорошее вино помогут и некоторые знания.

Первое, на что следует обратить внимание при покупке вина - качественное оформление бутылки: герметичная укупорка, ровно наклеенные этикетки, контрэтикетки и акцизные марки. Далее внимательно читаем то, что написано на этикетке - это поможет Вам выбрать хорошее вино, а не контрафакт или, того хуже, дешевую подделку из порошкового концентрата, разбавленную этиловым спиртом. Итак, на этикетке настоящего вина должно быть указано следующее:

  • полное название; 
  • категория (столовое, марочное и т. д.); 
  • выдержка; 
  • процент содержания сахара (кроме сухих вин); 
  • код органа, проводившего сертификацию; 
  • название и полные координаты фирмы-изготовителя; 
  • ГОСТ или ТУ, согласно которым изготовлено вино. 
Кроме того, марочные вина имеют специальные ярлычки на горлышках бутылок с указанием года изготовления. Также настоящее, качественное вино имеет на этикетке надпись: "натуральное вино". Если ее нет или вместо нее написано "специальное вино" или еще какое-то - немедленно поставьте такую бутылку обратно на прилавок: производитель под видом настоящего вина пытается продать Вам по дорогой цене дешевую подделку из концентрата.

Категория: Выбираем лучшее