Кофейня на Куинс-Лейн (Оксфорд) - старейшая кофейня Англии

Кофейня на Куинс-Лейн (Оксфорд) - старейшая кофейня АнглииКофейня Queen’s Lane Coffee House была открыта в середине 17 века, как раз тогда, когда в Англии в моду вошел кофе. Нет ничего удивительного, что это произошло именно в Оксфорде: этот городок всегда был сосредоточием самых передовых идей и тенденций. Это было очень удобно для студентов Оксфордского университета, которые сразу после занятий могли зайти сюда, выпить чашку кофе и сидеть сколько угодно.

Кофейня существует и по сей день, только в ней уже пластиковые столы и интернациональное меню. Здесь и сегодня можно встретить отдыхающих студентов. Открыл эту кофейню в 1650 году турецкий еврей по имени Яков. Его фамилия в истории не сохранилась.

Кофейня на Куинс-Лейн (Оксфорд) - старейшая кофейня Англии

Англия стала родоначальницей кофеен по всей Европе. Сразу после открытия заведения на Куинс-Лейн была открыта кофейня в Лондоне. А потом кофеен стало сотни. Кстати, именно с кофейнями связана традиция давать чаевые: те, кто хотел получить обслуживание получше, бросали монетки в специальную емкость с надписью "Для обеспечения быстрого обслуживания".

Кофейня на Куинс-Лейн (Оксфорд) - старейшая кофейня Англии

В кофейнях всегда было душно, шумно и накурено. Кто только не приходил в эти заведения: и политики, и бинесмены, и студенты, и интеллигенты. В народе эти места стали шутливо называть грошовыми университетами: здесь можно было получить больше сведений, чем на скучных лекциях в вузах. У некоторых кофеен была очень странная и неожиданная судьба. Например, заведение "Кофейный дом Джонатана", где собирались обычно отдохнуть маклеры, внезапно превратилось в знаменитую Лондонскую биржу.

Популярность кофеен сгубил рост цен на импорт кофе. Устояли немногие. Те, которые устояли, со временем обрели современный облик.