Фестиваль «Ешь» в Ньюкасле

Фестиваль «Ешь» в НьюкаслеИз множества британских фестивалей еды и напитков этот выделяется несколькими чертами. Во-первых, его проводят сразу два города: Ньюкасл и Гейтсхед. Во-вторых, в отличие от довольно чопорных, с устоявшимися программами праздниками, «Ешь» чрезвычайно демократичен и подвижен. Просто удивительно, как удается организаторам каждый год придумывать новую фишку, причем такую, которая как нельзя лучше отвечает кулинарной моде и пристрастиям публики.

Фестиваль проходит ежегодно в середине июня и длится, как правило, от 10 дней до 2 недель (даже в этом нет строгого правила).

Его цели — поднять престиж производителей продуктов с северо-востока Британии, привлечь гостей из других регионов, провести соревнование между специалистами по приготовлению пищи, — прекрасно сочетаются с созданием атмосферы гостеприимства и непринужденности, в которой проходят все дни фестиваля.

Каждый фестиваль имеет свою изюминку. Так, например, в 2009 году это было приготовление бутербродов, когда Ньюкасл стал бутербродной столицей мира — такое разнообразие этого нехитрого блюда подавалось в его кафе, закусочных и ресторанах.

2010 год запомнился изготовлением тортов в виде самых известных достопримечательностей региона: соревновались 100 команд, а результаты их труда предстали перед посетителями на огромной карте местности.

Программа 2011 года включала не только Шоколадный день, но и соревнования по приготовлению салатов, и День французской кухни и французской музыки. Кроме того, торты предыдущего года настолько понравились публике, что в 2011 их решили повторить.

Кроме программы еды и питья, организаторы предлагают экскурсии и другие мероприятия, причем не обязательно кулинарные: посещение баров и пабов, игра в боулинг и пейнтбол, осмотр галереи современного искусства и других достопримечательностей.

Категория: Праздники