Куба - родина сигар и рома

Куба - родина сигар и ромаКуба овеяна невероятным количеством легенд, фильмов и музыки, окружена романтическим ореолом революционной борьбы, до сих пор каждый слышал имя Че Гевары, даже не зная толком, чем он известен. Тропическая природа, прозрачный океан, страстная музыка и латиноамериканские танцы, звездное небо и редкие экзотические фрукты - Куба кажется похожей на сказу, в то время как ее реальные будни далеки от сказочной жизни.

Тем не менее, остров может похвастаться многим,в  первую очередь, знаменитыми на весь мир сигарами. Со времен Колумба здесь стали активно выращивать и продавать табак. И хотя табачные плантации можно завести и в другом месте, только местные мастера умеют скручивать настоящие ароматные кубинские сигары. Важно и правильно ухаживать и собирать урожай, и знать определенную технологию скрутки. Кубинская сигара - не просто сигара, это настоящий символ. В зависимости от сорта табака у них бывает разный вкус и запах, но курильщикам стоит запомнить, что настоящая кубинская сигара не может быть дешевой. 

Интересно, что кубинские фермеры, выращивающие табак на своих землях, не пользуются для обработки поля тяжелой техникой. В их распоряжении только быки. Считается, что техника сделает землю слишком плотной, а это негативно скажется на качествах табака. 

В паре с сигарой зачастую предлагают попробовать рома. И хотя ром - не собственно кубинский напиток, именно здесь сотни лет, прошедшие со времен конкистадоров, научились готовить его по особым рецептам. Кубинский ром делается из патоки сахарного тростника, которая забродила. Самый выдержанный темный ром получится только после 7 лет в дубовой бочке. Бывает также золотистый и светлый ром. Хотя, конечно, песенка "Йо-хо-хо и бутылка рома" - именно о том самом, темном, очень крепком и кружащем голову напитке. Светлый ром чаще используют как ингредиент для коктейлей или пьют, закусывая тропическими фруктами. Светлые некрепкие сорта рома можно пить без риска злоупотребить, тогда как с темным ромом нужно быть осторожнее. 

Категория: Туризм