Толедо в своё время был столицей Испании, а её духовным центром остаётся и до сих пор.
Временем экономического, культурного и архитектурного расцвета города был период веротерпимости, когда здесь безболезненно сосуществовали христианство, мусульманство и иудаизм.
Главными достопримечательностями города стали оставшиеся с тех времён кафедральные соборы, мечети, синагоги. Прибыв в Толедо, какие-то из них обязательно следует посетить.
Постройка самого старого кафедрального собора Толедо началась в 1226 году. Собор строился на месте бывшего готского собора, а закончен был только по прошествии трёхсот лет. В такой ситуации сложно соблюсти единый архитектурный план строительства. Собор гармонично соединяет барочные, неоклассические элементы и в чём-то – элементы стиля мудехар. Знаменит барочный запрестольный витраж: он настолько прозрачен, что пропускает солнечные лучи.
Чуть ли не самым старым зданием в городе считается часовня Криста-де-ла-Лус. Когда в 1085 году Альфонс VI занял город, здесь он отслужил благодарственную мессу.
Ещё один кафедральный собор – Сан-Хуан-де-лос-Рейес - был построен католической королевской четой Фердинандом и Изабеллой.
Главная синагога города, чудом уцелевшая во время погромов, называется Санта-Мария-де-ла-Бланка. Поражает её архитектура, в которой очень заметно влияние византийской или персидской традиции. Ещё одна синагога – синагога Трансито - сейчас превращена в Сефардский музей. Музей посвящён истории и культуре испанских евреев.